Publié le 30 Mai 2012

Bonsoir, voici le plantain ramassé dans ma récolte précédente..... (plantago lanceolata)

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Le petit plantain

 P5261026  le grand plantain

Le plantain est une plante aux multiples vertus.:( la plante entière)

Affection de la région ORL, elle peut  être utilisée contre le rhume, la sinusite, la toux et les maux de gorge.

Elle traite aussi les aigreurs d'estomac.

Le plantain s'utilise en infusion ou teinture mère.

 

P5120901  Je ne l'utilisais que pour la cuisine je découvre en même temps que vous... donc on peut le manger en salade, et en soupe...( les feuilles uniquement)

 Piqûres d'insectes ou d'orties :

Appliquer une emplâtre de plantain, ou frotter de la feuille de plantain  sur la piqûre..( très efficace)

 

Bonne récolte, je vais faire de la teinture mère de plantain, c'est sur, la recette est  là....              

 

                                                             chataigne

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #plantes médicinales

Publié le 29 Mai 2012

Avec mon ptit panier,

                       avec mon ptit panier, je vais au marché................

                                                     Dans le prè..........

 

Voilà ma cueillette................

                     

                        P5261045Orties, consoude ,mauve, plantain ....

 

Je vais faire une soupe même principe qu'ici

 

La voici :                P5261046

Une soupe bien verte ! .......

Je vous parlerais de la mauve et du plantain dans des prochains articles....

 

                         chataigne

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #cuisine sauvage

Publié le 28 Mai 2012

Bonjour, maintenant je vous présente les voisines  de derrière la maison, voici leur habitation..........

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   C'est là ou Toundra vient boire

et se baigner .......... 

  Photo-156   Une toute  petite grenouille!
  P1100119-copie-1   Une grenouillPhoto-157 b
  Et là à l'abri  de la consoude....je vois.... (chut)
  une grenouille verte

                                                Voilà les voisines que j'entends,  plein de  grenouilles vertes, mais pour les prendre en photo il faut ruser, car dès qu'elles me voient elles sautent dans leur mare.....                  P5140969Soufflez  bien fort !

 

Bon lundi !

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #animaux sauvages

Publié le 25 Mai 2012

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Bonjour, je vous fait voir mes essais de recette à la bourrache, j'ai fait une omelle, bourrache persil...........

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Voici deux recettes pour  préparer la bourrache j'ai fait comme la recette de l'omelette de Nice.

                        cartonnette(clic)

                     bonne fin de semaine canards branche big

 

 

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #cuisine sauvage

Publié le 23 Mai 2012

Bonjour, je vous présente mes voisins..........

 

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Il y a du monde en face de chez moi...

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Attention M. Charolais  vous regarde !

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Se gratter devant..;

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se gratter sur le côté.........

 P4200796  Et maintenant la sieste !

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La jeunesse curieuse......

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 Même si on est grand un petit tétou !

 Maman Salers n'arrête pas de le bichonner

son chérubin !

 Elle est pas belle la vie chez mes voisins............ 

 

                   

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #Divers

Publié le 21 Mai 2012

Bonjour, je vous parle aujourd'hui de la bourrache...(Borago officinalis)

origine  sud de l'Espagne et du Maroc, la bourrache s'est répandue dans le bassin méditerranéen.

 

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Parties utilisées  : parties aériennes, fleurs, huile des graines

Elle soulage les troubles respiratoires, et les irritations cutanées.

L'huile de bourrache peut s'utiliser en interne et en externe. Les spécialités commercialisées sont destinées à un usage externe pour les problèmes le le vieillissement, le déssèchement, effets anti-rides très recherchés.

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les fleurs de bourrache se mangent en salade, elles sont très bonnes et bien d'autres préparations.

Elle est très facile à culitiver la plante est fragile au froid mais les graines résistent très  bien au gel.

J'en ai dans mon jardin, je vous tiendrais au courant , je vais essayer des recettes...

Voici un livre :                      P1090914

                                                                                           

                                             

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #plantes médicinales

Publié le 17 Mai 2012

Bonjour, hier nous sommes allés au barrage de St Etienne Cantales dans le Cantal

Voici quelques vues du barrage qui est bien plein....

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Maintenant voici la baignade...............

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 P5171000h
              Aller
                              Retour

Vous ne pensiez pas me voir en maillot de bain l'eau est bien trop froide !

Il y avait les baigneurs mais aussi les pêcheurs..........

P5171009 n  P5171014 j
   

Une belle carpe de 9 kg, mais rien que pour le "fun" ( enfin pour le pêcheur, pour la carpe c'est pas sur.... ) elle a été relaché dans le barrage....

Pas de poisson en vue pour le repas....        Mais une bonne journée au soleil   

                                                                      

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #Cantal

Publié le 14 Mai 2012

 Bonsoir , j'ai trouvé des mousserons..........

 

P1090902  P1090903
   

Hum ! la bonne omelette !

 

                                            Bonne soirée à tous et toutes........

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #cuisine sauvage

Publié le 10 Mai 2012

Bonjour, chez une copine j'ai trouvé du muguet rose, je ne connaissais pas........

 

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 C'est un rose très doux, et il sent très bon....; Qui peut me dire, c'est uniquement un muguet cultivé ou peut-on en trouver dans la nature ??je n'en avais jamais entendu parlé !

J'en ai mis dans un coin de mon jardin ! j'espère en avoir l'an prochain....

  Pour avoir des infos sur la toxicité de la plante c'est chez moi ici

Pour avoir l'histoire du muguet, c'est ici chez Fred et Milou

 

                Merci de votre visite.....                 

 

 

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #plantes toxiques

Publié le 7 Mai 2012

Bonjour, voici donc............

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Madame  merle

 

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 Monsieur Merle

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Bien caché parmi les bûches

de bois

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  Leur nid avec leur futurs rejetons....

Au boulot les parents............ à suivre......................

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #animaux sauvages