Les champis poussent

Publié le 11 Octobre 2012

Bonsoir, les champignons commencent à pousser et avec la pluie d'aujourd'hui j'espère qu'ils vont continuer....

 

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 Voilà pour les mousserons, allez hop au séchage!

 

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Et pour le roi du champignon ! le cèpe... cuisson et en conserve !

 

                                              champignonSalutations! et à bientôt

 

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #Divers

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V
Valentine
15/10/2012 16:22
<br /> miam ... entre les champignons et les chataignes, ça me rappelle mon enfance dans l'Aveyron !!!<br />
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G
Giselle43
13/10/2012 15:40
<br /> Je ne sais pas où se cache ces champignons mais nous rentrons du Cantal et je n'en ai que trouvé 2 verreux !!! mais certains avaient de jolie cueillette !!! bises<br />
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L
la châtaigne
13/10/2012 18:51
<br /> <br /> Hi!hi! peut-être  en montagne ils ont un peu de retard ! ici on en a encore trouvé ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
carole70
13/10/2012 11:47
<br /> Bonjour, mon papa les a ramassés et préprés et moi je les ai mis au congélateur. Bon week-end<br />
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L
la châtaigne
13/10/2012 18:51
<br /> <br /> Superbe pour l'hiver! biz<br /> <br /> <br /> <br />
J
joyce et lulu
13/10/2012 10:25
<br /> nous allons bientot aller à la ceuillette alors - j'avoue mon ami n'en reviens pas, il m'a apprit à ramasser les cèpes et (je suis un fainéante dès qu'il faut marcher oup's) mais j'ai un bon<br /> odorat et je trouve les cèpes avec mon nez oup's -<br /> <br /> <br /> en cuisine : je réalise une sauce avec les cèpes :dans un wook, je fais fondre des oignons puis j'ajoute des cèpes tranchés - sel, poivre, je laisse mijoter le tout, un peu de vin blanc, de la<br /> crème fraiche - puis je fais des petit pots que je congèle et j'ajoute un pot lorsque je cuisine de la viande -<br /> <br /> <br /> ou : pomme de terre en papillote : une demi pomme de terre épluchée, un morceau de beurre (le mieux : beurre au sel de guérande), poivre,  un petit cèpe - le tout enroulé dans une feuille de<br /> papier alu et au four - miam un délice<br /> <br /> <br /> belle journée gourmande - biz - joyce<br />
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L
la châtaigne
13/10/2012 12:26
<br /> <br /> Hum merci de tes recettes je vais les relever, bises et bon we<br /> <br /> <br /> <br />
A
Anny
12/10/2012 19:58
<br /> Ce soir une poêlée à déguster en famille....biz<br />
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J
josie
12/10/2012 14:10
<br /> tu vas te régaler <br />
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L
la châtaigne
12/10/2012 19:02
<br /> <br /> Oh oui, merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
loutreone
11/10/2012 23:09
<br /> quelle belle cueillette ! <br />
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C
Cricri
11/10/2012 21:21
<br /> Nous venons de déguster une bonne poêlée de cèpes et nous en faisons cuire poue congeler...<br /> <br /> <br /> Ils sont touts jeunes, superbes, je n'ai pas pensé à les photographier !<br /> <br /> <br /> Je préfère les girolles mais il n'y en a pas.....<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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L
la châtaigne
12/10/2012 11:37
<br /> <br /> mon mari en a trouvé encore quelques uns ce matin, jamais en grande quantité, mais assez pour bien déguster, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Q
quilt ranch
11/10/2012 20:12
<br /> Ben si, les mousserons aussi, hihi !<br /> Denise<br />
Répondre
L
la châtaigne
12/10/2012 11:38
<br /> <br /> ok, les mousserons chez nous on les fait la plupart du temps sécher! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
Greenye
11/10/2012 19:53
<br /> huuuum ça fait saliver tes champis !!<br /> <br /> <br /> biz<br />
Répondre
L
la châtaigne
12/10/2012 11:39
<br /> <br /> Je préfère les cèpes, quoique les mousserons dans un rôti ça donne du goût! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapoulette !
11/10/2012 19:37
<br /> belle récolte.....ici c'est plus timide quoique les champis des près sont au RDV, nous on attend plus les cèpes et chanterelles grises..........<br /> <br /> <br /> bises !<br />
Répondre
L
la châtaigne
12/10/2012 11:40
<br /> <br /> ça va venir , c'est la pluie, qui tombe encore aujourd'hui qui a fait pousser les champis. bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rosy(12)
11/10/2012 19:18
<br /> hum miam que ça sent bon !!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bise<br />
Répondre
L
la châtaigne
12/10/2012 11:41
<br /> <br /> Tu la sents de chez toi ?  (lol)  bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
cocosophie
11/10/2012 19:15
<br /> demain RTT si il pleut ps, j'y vais<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> sophie<br />
Répondre
Q
quilt ranch
11/10/2012 19:15
<br /> Miam, mousserons et ceps ! Ma mère les conservait dans l'huile après les avoir "blanchis" dans le vinaigre...<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> Denise<br />
Répondre
L
la châtaigne
11/10/2012 19:36
<br /> <br /> Les cepes pas les mousserons! biz<br /> <br /> <br /> <br />
T
Tataflo
11/10/2012 18:37
<br /> J'ai différentes sortes de champignons dans ma pelouse, je vous les montrerai dans quelques jours, je ferai desp hotos demain matin.<br /> <br /> <br /> Belle soirée<br />
Répondre
L
la châtaigne
11/10/2012 19:36
<br /> <br /> ok; bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cocci...
11/10/2012 18:33
<br /> Hummm, les mousserons, c'est bon<br /> attends,  j'arrive pour la dégustation hi hi hi<br /> <br /> <br /> bisous colorés<br />
Répondre
L
la châtaigne
11/10/2012 19:37
<br /> <br /> Allez viens me voir, pas de problème je te ferais goûter! bises<br /> <br /> <br /> <br />