Maintenant les cynorhodons

Publié le 13 Novembre 2013

Bonjour, j'ai profité d'être le week-end dernier dans un coin de la Haute-Loire ou il y a beaucoup de cynorhodons( fruits de l'églantier) , plus que dans le coin de Cantal ou j'habite.......

les voilà

Maintenant les cynorhodons

Un bon kilo, il pleuvait, je n'ai pu en ramasser plus, j'étais trempée..

Et comme les cynorhodons sont meilleurs un peu gelé, et même à 900 m ils l'étaient à peine un 10 novembre! hop! un petit tour au congélateur la nuit ................

Et voilà mes confitures..............

Maintenant les cynorhodons
Maintenant les cynorhodons

Jolie couleur ! et voici un livre très intéressant

Maintenant les cynorhodons

Allez c'est le moment , pour les cueillir! ...................n'hésitez pas c'est délicieux !

 

 

                                      Bonne journée !

Rédigé par la châtaigne

Publié dans #cuisine sauvage

Commenter cet article
L
Lucie
19/11/2013 20:01
Bravo et en plus joliment mises en photos. Je retiens l'idée du congélateur! <br /> Bonne semaine.
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L
lavandine
15/11/2013 20:31
Tiens je ne savais pas qu'ils étaient meilleurs gelés. Merci pour l'info et bon we.
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F
frifricreations
15/11/2013 14:59
c'est super jolie et agreable a regarder , je te souhaite un bon week-end<br /> frifricreations.
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L
ladymiche (mimiche)
14/11/2013 21:43
Je ne savais pas que ce fruit était comestible !<br /> A-t-elle un goût acide cette confiture?<br /> Bises Josy.
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J
josy15
15/11/2013 11:39
Oh non pas du tout, quand ils ont gelé gouttes en un et tu auras une petite idée! attention aux graines à l'intérieur! bises
S
sylvie
14/11/2013 17:37
cela doit être bien bon !! mais un peu long à faire, non ?<br /> bizz
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L
la châtaigne
14/11/2013 19:27
Un peu, mais ça en vaut le coup! biz
T
Tataflo
14/11/2013 16:47
Si tu veux la photo du paon sur mon blog pour faire de la broderie où du patchwork, n'hésite pas à la copier.<br /> Tu as raison, ça pourrait faire un très bel ouvrage!!<br /> <br /> Passe un bel après-midi<br /> Bisous
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L
la châtaigne
14/11/2013 19:27
Ok merci! biz
M
moune17
13/11/2013 22:28
Je ne connaissais pas <br /> Malheureusement pas de confiture à la maison <br /> Passe une bonne soirée<br /> Bises
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G
Giselle43
13/11/2013 13:49
comme quoi la Haute_Loire regorge de bonnes choses et je trouve ton idée du congélateur très précieuse, bravo, bises
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L
la châtaigne
13/11/2013 17:35
hi!hi! en effet pour la Haute-Loire tu ne peux me contredire! bises
M
Michaela
13/11/2013 12:15
C'est bon ?!??? Ben... oui j'en suis sure ! lol Bisous
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T
Tataflo
13/11/2013 11:58
Je n'en ai pas fait mais ma tante d'Alsace m'en a apporté 3 pots le week-end dernier... elle en a fait une quarantaine de pots. Ses enfants l'on aidée pour les ramasser.<br /> Bisous
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L
la châtaigne
13/11/2013 12:38
En effet les alsaciens ont l'habitude d'en faire, 40 pots elle en fait beaucoup! bises
C
christiane
13/11/2013 08:42
J’ai essayé d’en faire il y a quelques années, mais j’ai jeté l’éponge (pardon, le tablier !!!). Trop ch...... à préparer !! Mais il paraît que c’est délicieux.
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L
la châtaigne
13/11/2013 08:46
Non, non , à la moulinette, faire éclater, d'abord la grosse, puis la moyenne, facile, bises
C
Cricri
13/11/2013 08:40
Pas droit aux confitures, hélas...<br /> Bisous
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V
Valie
13/11/2013 08:34
Je ne connais pas !<br /> MERCI POUR LA DECOUVERTE<br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES<br /> DOUX MERCREDI
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R
Rubans et compagnie
13/11/2013 08:22
Miam! avec des crêpes ou de la brioche maison !!!!
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L
la châtaigne
13/11/2013 08:23
oui! tu as raison gourmande ! hi! hi! bises !